Автоматическая линия по переработке молока

Производственная линия производит несколько видов молочных продуктов рынка, то есть цельное молоко, сливки и стандартизованное молоко с различным содержанием жира....

Отправить запрос


Описание

Производственная линия производит несколько видов молочных продуктов рынка, то есть цельное молоко, сливки и стандартизованное молоко с различным содержанием жира.


Сначала молоко предварительно нагревается и стандартизируется с помощью стандартной системы стандартизации молока. Целью стандартизации является придание молоку определенного, гарантированного содержания жира. Обычные значения составляют 1,5% для обезжиренного молока и 3% для обычного молока, содержание жира до 0,1% и 0,5% - для скирма.

Затем стандартизированное молоко гомогенизируют. Цель гомогенизации состоит в том, чтобы разложить или тонко распределить жировые шарики в молоке, чтобы уменьшить сливки. Гомогенизация может быть полной или частичной. Частичная гомогенизация является более экономичным решением, поскольку можно использовать меньший гомогенизатор.


Молоко, теперь перекачивается в секцию нагрева молочного теплообменника, где он пастеризуется. Необходимое время выдержки обеспечивается отдельной удерживающей трубкой. Температура пастеризации регистрируется непрерывно. Насос представляет собой вспомогательный насос, который повышает давление продукта до уровня, при котором пастеризованный продукт не может быть загрязнен необработанным молоком или охлаждающей средой, если в пластинчатом теплообменнике возникает утечка. Если температура пастеризации падает, это ощущается датчиком температуры. Сигнал активирует клапан переключения потока, и молоко возвращается обратно в балансировочный резервуар. После пастеризации молоко продолжает охлаждаться в теплообменнике, где его регенеративно охлаждают поступающим необработанным холодным молоком, а затем в секцию охлаждения, где его охлаждают ледяной водой. Затем холодное молоко закачивается в машины для розлива.


Время выдержки при температуре и пастеризации является очень важным фактором, который должен быть точно определен в отношении качества молока и его требований к сроку годности. Температура пастеризации обычно составляет 72-75 ° С в течение 15-20 с. Общим требованием является то, что термообработка должна гарантировать уничтожение нежелательных микроорганизмов и всех патогенных бактерий без повреждения продукта.



Преимущества:

* Возможность реализовать продукты с индивидуальными рецептами.

* Возможность выпускать более одного продукта с одной технологической линией.

* Очень короткое время выдержки при температуре пастеризации.

* Точная дозировка смешивания и дополнительные ароматы.

* Высокое качество конечного продукта, сохраняющего повышенную питательную ценность.

* Широкая настройка конечного продукта.

* Увеличенный срок годности продукта.

* Максимальная производительность, минимальные производственные отходы.

* Наивысшая экономия энергии благодаря самым передовым технологиям.

* Полная система контроля линии посредством мониторинга каждой фазы процесса.

* Запись, визуализация и печать всех ежедневных производственных данных.


Особенности

Работоспособность

От 10 т / сутки до 500 т / д

Продукты

- Пастеризованный скимил

- Пастеризованное цельное молоко

- Пастеризованное молоко с различным содержанием жира

- Молоко пастеризованное ароматизированное

- Пастеризованное молоко в различной упаковке:

- верхняя картонная коробка; стеклянная бутылка; Пластиковый пакет; Бумажный пакет; и т.п.


Оборудование

* Трубчатый пастеризатор

* Пластинчатый пастеризатор

* Дезодоратор

* Сепаратор центрифуги

* Гомогенизатор

* Мембранная фильтрация

* Танки

Резервуар

Смесительный бак



Triowin Automation Machinery, один из известных брендов, является сертифицированной компанией, специализирующейся на производстве высококачественных автоматических линий для переработки молока. Известный как один из ведущих производителей и поставщиков в Китае, мы тепло приветствуем вас, чтобы купить или продать наши продукты под заказ и проверить котировку у нас.

Hot Tags: Автоматическая линия по переработке молока uht, Китай, поставщики, производители, опт, под заказ, котировка, цена, бренды, купить
сопутствующие товары

24 часа к вашим услугам:

xueping_shao@triowin.com

Информационный бюллетень

Copyright © Shanghai Triowin Intelligent Machinery Co., Ltd Все права защищены.