Промышленные автоматические крем технологическая линия

Крем для продажи потребителям производится с различным содержанием жира. Крем-низкое содержание жира, 10 – 18%, часто называют кофейным кремом; он все шире используется для десертов и в кулинарии. Крем с высоким содержанием жира, как правило, 35-40%, обычно значительно толще. Это может быть взбитые в густой пены и поэтому называются «сливок»....

Отправить запрос


Описание

Крем для продажи потребителям производится с различным содержанием жира. Крем-низкое содержание жира, 10 – 18%, часто называют кофейным кремом; он все шире используется для десертов и в кулинарии. Крем с высоким содержанием жира, как правило, 35-40%, обычно значительно толще. Это может быть взбитые в густой пены и поэтому называются «сливок».

Рисунок показывает технологическая линия для низкой жирный крем. Untreated молоко из резервуаров хранения регенеративным нагревается в теплообменнике до температуры разделения, C. 62 – 64 Молоко затем поступает в сепаратор для отделения skimmilk и крем с требуемое содержание жира, обычно 35 – 40%. Низкий жира сливки смешивают с skimmilk для получения требуемых содержание жира. Гомогенизируется крем.

Перемешивания крем и skimmilk делается с дозирующим насосом, который внедряет skimmilk крем линии. Затем сливки температура регулируется плавильная температуры. После гомогенизации крем возвращается в теплообменник, где он пастеризованный на 85 – 90C 15 – 20 секунд до охлаждаясь до около 5C и Упакованные. Крем с низким содержанием жира имеет относительно низкую вязкость и не последовательности, обычно хотели от клиентов. Это необходимо для выбора нужной температуры и давления для гомогенизации дать крем вязкость. Вязкость крем увеличивается с увеличением плавильная давление и уменьшается с повышением температуры. Крем вязкость можно получить путем держать плавильная температура постоянно около 57C и плавильная давления 200 бар.


Преимущества

* Возможность реализовать продукцию с заказной рецепты.

* Возможность производить более одного продукта с одной и той же линии обработки.

* Высокое качество конечного продукта, сохраняя повышенной питательной ценности.

* Широкие настройки конечного продукта.

* Максимальная доходность, минимальных производственных отходов.

* Высокая экономия энергии благодаря самых передовых технологий.

* Полная линия надзор система через мониторинг каждого этапа процесса.

* Запись, визуализации и печать всех ежедневных производственных данных.


Особенности

Рабочий объём

от 1 т / сут до 50 т/д

Продукция

-Кофе крем

-Взбитые сливки

-Приготовление крема

-Сметана


Оборудование

* Пластинчатый пастеризатор

* Дезодорант

* Сепаратор центрифуги

* Гомогенизатор

* Резервуары

* Бак

* Обработка танк

Старение танк

Асептическая бак системы

* Наполнитель асептической мешок


Triowin Автоматизация машин, один из известных брендов, является сертифицированным компания, специализирующаяся в качества промышленной автоматической обработки крем линии. Известный как один из ведущих производителей и поставщиков в Китае, мы тепло приветствуем вас купить или Оптовая наши пользовательские продукты и проверить котировки с нами.

Hot Tags: промышленные автоматические крем обработки линии, Китай, поставщики, производители, оптовые продажи, подгонять, котировки, цены, бренды, Купить
сопутствующие товары

24 часа к вашим услугам:

xueping_shao@triowin.com

Информационный бюллетень

Copyright © Shanghai Triowin Intelligent Machinery Co., Ltd Все права защищены.